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水果凍干機由哪六大部分組成

2024.08.13
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水果凍干機通常由以下六大部分組成:


真空系統(tǒng):用于在干燥過程中維持適當的真空度,幫助水分從固態(tài)直接升華為氣態(tài),加速干燥過程。


制冷系統(tǒng):提供低溫環(huán)境,將水果在冷凝板上冷凍,使其快速冷卻并固化。


加熱系統(tǒng):用于加熱水果在冷凍狀態(tài)下的固體水分,促進水分升華,實現干燥過程。


控制系統(tǒng):用于監(jiān)控和調節(jié)整個凍干機的運行參數,如溫度、真空度等,*設備正常運行和產品質量。


冷凝器:用于冷卻和凝結通過升華得到的水蒸氣,將其轉化為液態(tài)水,以保持真空系統(tǒng)的正常工作。


干燥室:是放置水果進行凍干處理的區(qū)域,具有隔熱和保溫功能,*干燥過程的順利進行。


這些部分共同協作,使得水果凍干機能夠快速地將水果冷凍、干燥,保留水果的營養(yǎng)成分和口感,延長保存期限,生產出質量好的凍干水果產品。


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